【限定ソース！ゴルゴンゾーラクリームソース】「キノコたっぷりゴルゴンゾーラクリームペンネ」

 キノコたっぷりゴルゴンゾーラクリームペンネ

材料（1人前）

• ゴルゴンゾーラクリームソース１
• 生ペンネ１
• お好きなキノコ（適量）食べやすくカットしておきます
• オリーブオイル（30㏄）
• 鷹の爪（お好みで）
• にんにくスライス（少々）
• お好みで白ワイン（少々）
• パセリみじん切り（お好みで）

作り方

1. 大鍋にお湯を沸かし、沸騰したところで弱火にしておきます。お湯は出来るだけ多い方がおいしく茹で上がります。
2. フライパンにオリーブオイルと鷹の爪、にんにくスライスを入れ、中火にかけます。
3. にんにくが色付いたところでキノコをさっと炒め、白ワインを一振りし、ゴルゴンゾーラソースを合わせてとろ火で温めます。
4. 大鍋の火を強火にしてペンネをほぐしながら入れ、タイマーを３分に合わせます。＊茹で時間はお好みで2分～2分半ぐらいでもOKです。
5. ３分経ったらペンネをフライパンに入れ、素早く絡めて盛り付けます。
6. パセリのみじん切りをかければ出来上がりです。

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