やみつき納豆パスタ
こちらのレシピは、手作り醤油ソース×KURAパスタオリジナルオリーブオイルを使用しております。
▼お買い求めはコチラをクリック▼
材料（１人前）
- 醤油ソース１
- 生麺１
- KURAパスタオリジナルオリーブオイル（30㏄）
- 鷹の爪（少々）
- にんにくスライス（少々）
- イカの塩辛（大匙1）
- 白ネギ（適量）スライス
- 納豆（1パック）タレ（ない場合は麺つゆ、醤油でも代用できます）
- 卵黄（1個）
- 大葉（2枚分）刻んでおきます
- 刻み海苔
作り方
- 大鍋にお湯を沸かし、沸騰したところで弱火にしておきます。お湯は出来るだけ多い方がおいしく茹で上がります。
- 器に納豆、タレ、卵黄を入れよく混ぜておきます。
- フライパンにオリーブオイルと鷹の爪、にんにくスライスを入れ中火にかけます。
- 続いて塩辛、ネギを投入し、ネギが炒まったら醤油ソースを合わせて火を落としておきます。
- 大鍋の火を強火にして麺をほぐしながら入れ、タイマーを３分に合わせます。茹で時間はお好みで2分～2分半ぐらいでもOKです。
- ３分経ったら麺をフライパンに入れ、素早く絡めて盛り付けます。
- その上に仕込んだ納豆、大葉、海苔をかけて出来上がり。
コメントを書く
投稿が承認されるまでお時間がかかる場合がございます。
